4 uova
1 hamburger di prosciutto cotto (come da prontuario)
50 g. formaggio (ho usato Settecolli)
1 pizzico di sale
2 cucchiaio di olio evo
Procedimento
aprire le uova in una terrina ed aggiungere l'hamburger ed il formaggio tagliati a dadini piccini
aggiustare di sale e sbattere con una forchetta per amalgamare il tutto
ungere una padella antiaderente con dell'olio e versare il composto
far cuocere bene da un lato, poi con l'aiuto di un piatto girare la frittata e portare a cottura anche l'altro lato
impiattare e mangiare
è ancora più buona se lasciata raffreddare
p.s. gli hamburger di prosciutto cotto in commercio non sono in cima alla lista della mia spesa, ma ogni tanto cedo alle richieste dei bimbi
affettuosità
Ciao carissima, tutto bene? Credo che, ogni tanto,, qualche prodottino commerciale, non proprio dietetico, possa essere permesso quando si cucina tutto il giorno cercando di fare il meglio, no? Io, ogni tanto, accantonate le verdurine, ecc, ecc, ho il bisogno fisico e non di strafogarmi di patatine fritte! Un abbraccio.
RispondiEliminatinny@ benritrovata! assolutamente daccordo ed infatti, a volte, cedo ;)
RispondiEliminabuona giornata
Cosa non ci inventiamo (anche nei nomi) perfar mangiare i nostri cuccioli....
RispondiEliminaGrande Vale.
un genio del male mi sento a volte....
RispondiEliminaHamburgers di prosciutto? Ogni tanto li ho presi anche a Giulia, quando era più piccola....ora è lei che non li vuole;o)
RispondiEliminaE comunque una frittatina così, ogni tanto non fa male no??
Anto:o)
anto@ adesso è nella fase in cui quando riconosce un prodotto della pubblicità come gf lo vuole, anche se non gli piace e poi non lo mangia
RispondiEliminao che bello tornare a leggere di nuovo le vostre ricette!!!
RispondiEliminaè vero che si sta bene a fare una dieta senza computer, ma sentivo molto la vostra mancanza!
sai che gli hambuger di prosciutto cotto non li ho mai mangiati?!?!
ma li trovi dal macellaio o sono un prodotto di quelli pronti?
gaia@ sono un prodotto pronto da banco frigo... io preferisco il prosciutto cotto a fette ma i miei bimbi li adorano ed io ogni tanto cedo
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