credo che questi pinguini siano stati il primo grande "OOHHHHH" che ho sentito dai miei figli....
la loro preparazione è intuitiva... basta farcire l'oliva col formaggio per il corpo e tagliare da una rondella di carota i piedi e la bocca dei pinguini (inserire il triangolino così ottenuto nell'oliva per la testa); da una fetta di pane invece, con l'aiuto di una formina per biscotti, si ricava la "lastra di ghiaccio" dove poggia ogni pinguino
i vari ingredienti son tenuti insieme dagli stuzzicadenti per cui avvertite in anticipo i vostri ospiti!!!
di solito li accompagno con spiedini di pomodorini pachino e ciliegine di mozzarella
Ingredienti
olive nere denocciolate
formaggio morbido spalmabile (come da prontuario)
1 carota
pane a fette q.b.
(postata su CucinaInSimpatia il 31 dicembre 2008)
