sono stata folgorata da questa foto ed appena ho trovato dei bellissimi fragoloni mi son messa all'opera
la realizzazione è molto facile ed intuitiva: ho usato del cioccolato bianco (senza glutine, come da prontuario) ed ho colorato qualche cucchiaio di zucchero con del colorante alimentare verde (circa l'uso dei coloranti senza glutine far riferimento a questo post)
prepararli è semplice: si fa fondere a bagnomaria del cioccolato bianco con una noce di burro e vi si immergono le fragole lavate ed asciugate
poi si fanno rotolare, solamente la punta, nello zucchero colorato (ho messo 5\6 cucchiai di zucchero in una busta per alimenti e vi ho versato qualche goccia di colorante ed agitato bene bene) e si fanno riposare in frigorifero fino al momento di servirli
i bimbi son rimasti contentissimi di questo originale modo di servire loro la frutta e mi hanno ringraziata a modo loro con un applauso... a volte basta veramente poco per scoprirsi felici♥
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domenica 26 febbraio 2012
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Commenti sul post
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Ciao Vale queste dolcissime fragole
RispondiEliminaoltre che buone e belle fanno onore alla nostra bandiera
buona serata
Tiziano.
ciao Tiziano
Eliminagrazie
Fantasiosa e originale come sempre! E' vero che basta davvero poco per rendere felici gli altri♥
RispondiEliminacarina come idea, vero fabi??
EliminaEcco, ero curiosa di sapere come avessi colorato lo zucchero... avevo pensato al colorante in polvere, invece a quanto pare, usandone poco di quello liquido, si riesce a far rimanere lo zucchero semolato.
RispondiEliminaE' veramente una trovata carina, ma tanto tanto, m'è piaciuta subito appena l'ho vista su FB... brava Vale! è vero, alle volte basta veramente poco per far sorridere i bambini!
tecnica semplicissima per colorare normale zucchero ;-)
Eliminasono stupende!!!
RispondiEliminachissà su una delle tue torte come starebbero....
EliminaFantastiche!
RispondiEliminaSono buone anche per gli occhi!
vero!! ciao Titti
Eliminatroppo troppo bella :-)) baci :-XX
RispondiEliminaSono davvero molto belle, i colori rendono tantissimo.
RispondiEliminasopno deliziose vale, veramente belle! le voglio proporre anch'io alla prima occasione!
RispondiEliminaCara Vale, ma che belle queste fragole! Proprio ieri le ho comprate... non so ancora cosa ci farò ma questa mi sembra una bella idea e mi piace la tua rivisitazione "inverde" !!!! :) :) :)
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