giovedì 2 aprile 2015

i cuoppi di Mama Frites a Roma

bellissima giornata di sole oggi a Roma e ne abbiamo approfittato per una passeggiata in centro e per una visita a Mama Frites di Borgo Pio (stessi proprietari di MamaEat)

posso giusto scrivere che cos'è il cuoppo, prima di lasciare che le foto parlino al posto mio

il cuoppo è il classico cartoccio di carta paglia a forma di cono in cui vengono serviti fritti di ogni tipo per una ristorazione da passeggio o uno streetfood all'insegna del gusto ed in questo caso tutto assolutamente senza glutine

noi abbiamo assaggiato il cuoppo sia in versione salata che in versione dolce comodamente seduti ai tavoli del piccolo locale, ma volendo si poteva prendere il cuoppo e continuare la passeggiata per i romantici vicoli della zona ed arrivare magari alla vicinissima piazza San Pietro

prezzi da 5 a 10 euro max

cuoppo Capri con gamberi e calamari 

una montagna di patatine fritte 

cuoppo Sorrento con arancini, zeppoline e crocchè

cuoppo patatine e polpettine

cuoppo dolce con Nutella