sabato 5 novembre 2011

Rifatte senza glutine


Abitanti del mondo senza glutine:
- Siete stanchi degli insuccessi ottenuti in cucina dopo aver sudato 7 camicie, anzi 7 grembiuli?
- Avete un amico celiaco a cena e non sapete cosa preparare? Volete renderlo felice e farlo sentire parte integrante, non solo delle chiacchiere ma anche del buon cibo, senza farlo sentire escluso o diverso?
- Volete regalare dei sorrisi di soddisfazione a chi assaggia i vostri piatti gluten free, annullando di colpo anni di sguardi incerti?
- Volete la prova che la buona cucina si trova anche sulle tavole dei celiaci?
Mangiare senza glutine non significa per forza stare dietro i fornelli per ore per poi ottenere un risultato deludente: noi foodblogger senza glutine vi dimostriamo che non è così, diffondendo nelle nostre cucine virtuali le nostre ricette ed i nostri consigli per cucinare in poco tempo, preparando dei piatti molto gustosi e di facile esecuzione per tutti.
Non ci credete e volete provarli? Allora unitevi a noi e pubblicate con noi queste ricette senza glutine che possono risolvere il problema della cena a tanti celiaci intimoriti dalle difficoltà!
Queste sono le idee da cui nasce “rifatte senza glutine”, una simpatica iniziativa nata da un’idea di Vale  e condivisa da tutte noi, per sentirsi finalmente liberi dalla concezione che mangiare senza glutine sia una meta impossibile. Un’iniziativa che pian piano ha preso forma e che si sta realizzando ispirandosi al "Quanti modi di fare e rifare" da cui ha attinto la voglia di condividere e di realizzare in allegria un progetto comune.



Poche semplicissime regole per partecipare:
- pubblicare ogni 15 del mese alle ore 9.00 la ricetta che abbiamo scelto per voi, comunicata da tutti i blog partecipanti in tempi utili;
- mantenere il più possibile lo spirito originale della ricetta (ma sono comunque ammesse piccole modifiche);
- gustare finalmente un buon piatto gluten free :)!

La ricetta del 15 novembre è: Linguine ai calamari e nettare d'arancia

la foto delle linguine nel blog di appartenenza

le prossime ricette le scoprirete il 15 insieme alla prossima ricetta :)



Elenco dei blog aderenti*:
http://www.lagaiaceliaca.blogspot.com


* questo è l'elenco dei blog che hanno organizzato\ideato\programmato l'iniziativa
nessun altro qui sarà aggiunto

dal 15 in poi verrà dato spazio in altro modo a chi aderirà alla nostra iniziativa

GRAZIE

25 commenti:

  1. ♥♥♥♥♥♥♥ In bocca al lupo anche a te e un abbraccio speciale ♥♥♥♥♥♥♥

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  2. anna@ sono veramente molto emozionata e spero bene per tutte noi

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  3. Che bello Vale, e tutto questo grazie a te!

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  4. Ho pubblicato! sono di corsissima ma un mega in bocca al lupo a tutte noi!!!
    Vale :-***

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  5. elena@ grazie a noi ;-)

    fabi@ grazie ancora per tutto e per il bellissimo logo

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  6. Le tue novità cara Vale sonop sempre straordinarie, posso dire forte!
    BRAVISSIMA! buon fine settimana.
    Tomaso

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  7. In bocca al lupo ragazze, qualche volta anche qualcuna di noi sarà dei vostri. Ci si incontra di sicuro.
    Baci ;-)

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  8. In bocca al lupo anche da parte mia e come dice Anna, ci si incontra di sicuro :-)!! Un abbraccio

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  9. tomaso@ buon fine settimana anche a te e famiglia tutta

    anna&ornella@ muse ispiratrici!! grazie per gli auguri e speriamo bene ;-)

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  10. Bella iniziativa. Complimenti.

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  11. Lo confesso, ho guardato al lato e ho visto una fila di blog con lo stesso stemma e mi sono chiesta... e mo che sta succedendo?!?

    Vale, è una bellissima iniziativa; se voglio partecipare anche io devo comprare le linguine o prodotti senza glutine! Ho visto la ricetta e... spero che non bisogna utilizzare le stesse marche o paesi di un prodotto, io ad esempio quel miele non lo conosco e quindi che fò! :D

    Baci da me

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  12. ed eccola la mamma di tutte le rifatte :-)

    sono proprio contenta di esserci

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  13. cla@ tranquilla ciccia, usa quello che hai in dispensa ;-)

    baci a tutte

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  14. Se trovo la stessa pasta sg la faccio identica.

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  15. Vale, devi scusarmi, ma sono dura di comprendonio... Dunque, se ho capito bene, chi aderisce deve riprodurre la stessa ricetta proposta in anticipo... tipo le linguine o lo stollen per il 6 dicembre... e nel mio caso, per esempio, modificherei la ricetta sulla base delle allergie di famiglia... ho capito bene?

    Brava Vale... tienimi aggiornata sugli altri sviluppi...

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  16. Ieri ho realizzato per una amica intollerante al glutine la ricetta a base di calamari e grumi che posterò il 15 p.v., insieme al tuo/vostro post... Ho capito bene?
    Bacioni e in bocca al lupo per questa nuova avventura:)

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  17. monica@ perfetto! posti la ricetta e metti link a nostra iniziativa

    grande!

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  18. Ciao Vale!
    Eccomi! Puntuale con la ricetta delle Rifatte senza glutine per oggi: http://mimangiolallergia.wordpress.com/2011/11/15/rifatte-senza-glutine-fusilli-ai-calamari-al-nettare-di-mandarino/
    A presto:)

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  19. vorrei partecipare anche io, per dicembre, con la mia ricetta. posso sapere come fare per aderire?!
    Grazie mille

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  20. ciao! aderire alle "Rifatte senza glutine" è semplice
    basta rifare il 15 di ogni mese la ricetta che noi indichiamo ed esporre logo e link valido alla nostra iniziativa

    per il 15 dicembre è il turno della ricetta http://blog.francescalorenzoni.com/2011/01/28/deliziose-crespelle-prosciutto-e-funghi/ presa dal blog di francesca

    buona serata

    vale

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  21. Mi piace molto questa iniziativa,interessante e utile per chi come me ha un amico celiaco e spesso a cena da me.Metto subito il banner nel mio blog e qualche volta ci sarò, se posso!!

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  22. solema@ ...e questo si voleva raggiungere con la nostra iniziativa!!! rendere facile l'invito a pranzo, o a cena, se si ha un ospite celiaco... :-)))))

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  23. Quando ho postato la ricetta, dove metto il link?
    Grazie

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    1. nei commenti al post che pubblicherò domani ;-)

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