mercoledì 12 settembre 2012

Non gettate quel pan di spagna!!!

avrei dovuto insospettirmi da subito

quelle antipatiche uova proprio non ne avevano voluto sapere di montarsi a dovere con lo zucchero, nonostante il mio fidato Ken

nonostante ciò avevo ugualmente unito le farine senza glutine ed infornato, sapevo che non ne sarebbe uscito nulla di buono, dove volevo arrivare??? cosa volevo dimostrare?? e soprattutto: che ci faccio ora con questo pan di spagna -pds- alto la metà della metà di come mi viene di solito?? [per gli scettici qui]

questo!!



più che una ricetta, vi lascio un'idea...

ho preparato una crema nel solito modo in cui la preparo, ho aspettato che si raffreddasse e poi ho unito una confezione di mascarpone

ho tagliato il pds a fette, preparato una bagna di latte e nesquik e preparato un tiramisù che è piaciuto moltissimo ai bimbi

sopra ho fatto qualche decorazione con del cacao amaro (come da prontuario)

suggerimenti dei bimbi: aggiungere le gocce di cioccolato