martedì 15 novembre 2011

Rifatte senza glutine: linguine ai calamari e nettare d'arancia


sono molto emozionata

oggi vi posto la prima ricetta di un'iniziativa ideata e voluta fortemente, condivisa con un bel gruppo di amiche foodblogger senza glutine, le cui poche semplicissime regole potete trovare qui

l'iniziativa si chiama "Rifatte senza glutine" ed è rivolta a tutti, celiaci e non, per scoprire insieme come sia facile e gustoso mangiare senza glutine

la prima ricetta arriva da questo blog di amiche siciliane

Linguine ai calamari e nettare d'arancia 
senza glutine


spaghetti calamari al profumo di agrumi 001 bis
Rifatte senza glutine: linguine ai calamari e nettare d'arancia

ho comperato gli ingredienti necessari ed ho seguito passo passo il procedimento riportato nel loro blog, con la sola omissione del prezzemolo per questione di gusti personali

di seguito trovate le realizzazioni delle altre amiche partecipanti (piano piano inserirò tutti, anzi ditemi chi ho dimenticato lasciandomi un commento, grazie!!!)
per la versione di Simonetta qui

il prossimo mese saremo nel blog di francesca con la sua ricetta  delle crespelle


42 commenti :

  1. Bellissima rassegna!!! Qui trovi il mio link

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  2. Che colpo d'occhio!!! Vedi come lo stesso piatto ognuna l'ha pensato in moso diverso? E' affascionante. E che foto!!!!!! Bravissime a tutte quante

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  3. Quante belle versioni! Eccoti il mio link
    un abbraccio

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  4. fantastica raccolta!
    A presto... ma scusa, per il prossimo mese non era previsto lo stollen??? Non confondermi le idee... o forse era per un'altra data... sto cominciando a perdere colpi...

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  5. Ciao Vale...qui c'è anche il mio: http://lacucinadellasalute.blogspot.com/2011/11/linguine-ai-calamari-e-nettare-darancia.html

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  6. Vale, una domanda, ma se voglio vedere la revisione della ricetta sugli altri blog... non c'è un rimando al loro blog... come faccio? a parte quelli che conosco...
    Scusa...

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  7. @ mimangiol'allergia credo che Vale appena avrà tempo potrebbe associare ad ogni rifatta il link del post sul proprio blog...potrebbe anche uccidermi per averlo detto eh ;-)

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  8. Grazie Fabi... non non ti ucciderà per così poco... o forse sì?!

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  9. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  10. Ricetta pubblicata alle 9 in punto:

    http://ildolcefornodiclaudia.blogspot.com/2011/11/le-veneziane-sg-ai-calamari-e-nettare.html

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  11. Ho eliminato il commento perché la gravidanza mi ha reso molto sgrammaticata!!! Ci riprovo...
    Vale grazie per l'iniziativa ed è un onore parteciparvi....
    Un grande abbraccio
    Anna

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  12. Ci sono anch'io!
    Ecco il link:
    http://fragoleecioccolato.blogspot.com/2011/11/rifatte-senza-glutine-linguine-ai.html
    Alla prossima!

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  13. Uhhhh, che belle ricette e le foto di TUTTE Rifatte! W a noi (che sono modesta, no?)

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  14. STO LAVORANDO AGRATIS PER VOI!

    datemi il tempo di aggiungere tutti\e

    siate pazienti

    baci a tutte

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  15. ed eccola la "mamma" delle rifatte!!!! ma che bella iniziativa hai avuto vale, te lo ridico anche qui pubblicamente, è proprio una bella idea!
    e serve a propagare il verbo del gluten free in giro per il mondo.

    bravissima! e poi che belle tutte le presentazioni!

    insomma, oggi sono proprio contenta!

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  16. eccomi...pant! pant! puff! puff!

    se ho dimenticata qualcuna mettetemi l'url che aggiungo

    mi manca stefania

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  17. Bellissima la tua versione e anche tutte le altre...sono stupende !!! Grande iniziativa, spero di essere all'altezza per la prossima...;-)

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  18. Grazie Vale!!!
    E ho corretto anche il mio post...Ti chiedo scusa se non ti avevo citata tra le pioniere...mea culpa!!!
    Complimenti per la meravigliosa iniziativa...é stato divertentissimo partecipare!!!
    Un bacione grande e grazie ancora di tutto :)!

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  19. La mamma Rifatta!! Bellissimo Vale, un post, una raccolta..un mix di colori e blog incredibile! Brava!!

    abbracci Jé

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  20. ci sono anch'io, sono in ritardo mi sono completamente dimenticata dell'orario, ero convinta fosse alle 12 e per fortuna che sono mi sono collegata prima altrimenti ai voglia di aspettare mezzogiorni, Mi perdonate?, comunque che bello, davvero emozionante. Brave a tutte voi

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  21. Grazie Vale, so che è una faticaccia raccogliere i link, e non me lo aspetto sempre, è solo la curiosità di vedere se gli altri hanno fatto qualche modifica... e quale,

    ma soprattutto mi piace moltissimo poter far parte di questa allegra brigata:)

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  22. davvero una bella rassegna il tuo blog e' sempre ricco di informazioni utili oltre che di ricette squisite

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  23. eccellente!! grandiose!! un abbraccio a tutte :))

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  24. Che carrellata fantastica... sto girando per i blog e sono senza fiato, sembra una piccola magia, e tu sei stata bravissima. Hai visto che le tue ansie, anzi le tue hansje erano ingiustificate?
    Continuo il mio tour, ma un complimento ed un grazie a te del tutto speciali era doveroso!!!

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  25. Che spettacolo!!! è bellissimo vedere la stessa ricetta rifatta da tutte :) Grande Vale!

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  26. Vale, un successo grandissimo!!
    Sei stata bravissima ad organizzare il tutto. Le foto in anticipo è stata una idea vincente. La prossima volta facciamo così anche noi;-)
    Goditi il meritato successo, baci :D

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  27. è un giorno di gioia

    siamo state tutte brave, tutte!! tutte!!

    @anna... ma io l'idea della foto in anticipo credevo di averla presa -anche questa!!!- dal "quanti modi di...."

    ^_^

    evviva le "rifatte" che in "quanti modi..." si possono far!!!

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  28. Vale, ed allora, senza modestia:D , meno male che ti abbiamo chiesto se volevi prima la foto. E' stato questo l'input, vero??
    Ad ogni modo, a te tutto il plauso per come si è svolto questo incontro culinario.
    Baci ;-)

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  29. si anna... esatto... pensavo tu facessi così... e ti confesso che solamente stamattina ho capito come fai ad aggiungere i link foto per foto... :-)

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  30. un tripudio di colori...troppo bello!senza te non sarebbe stato possibile!!!:) Grazie di tutto!

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  31. Chissà perché il mio commento di stamattina non c'è più :(
    Comunque avevo scritto che a volte i sogni si avverano...anche quelli senza glutine!
    Oggi la rete è nostra :)

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  32. Cara Vale vedendo tutti questi buoni piatti mi gira la testa!!! verrei averli tutti qui... Già piu di uno non sarei capace, anzi forse è troppo. Buona serata cara amica.
    Tomaso

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  33. Ma poi chi la mangia tutta 'sta robba?! :) Mi offro volontaria per pizze e focacce, nonché per dolci 'che se devo morire mangiando voglio farlo assaggiandoo tutte le vostre prelibatezze! BRAVE!

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  34. Devo quotare Anna Lisa! Oggi la rete è stata nostra! Grazie Vale :-) ce la possiamo fare!

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  35. Vale cara solo adesso riesco a ripassare...ma sono felicissima di vedere quante meravigliose rifatte! Un grande successo complimenti! Via auguro che aumenti ogni mese con tutto il cuore. Baci

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  36. tomaso@ è che ho invitato un paio di amiche a cucinare da me... ;-) troppo eh?!?!! :-)

    non so più quante volte ho scritto GRAZIE sia qui, che nei vostri blog... non mi viene altro...

    GRAZIE ad Anna&Ornella per la loro disponibilità e per essere zie col loro "quanti modi..." delle nostre "rifatte..." e per averci permesso di realizzare tutto ciò

    GRAZIE ad ognuna delle mie splendide "rifatte..." che hanno risposto in maniera così gioiosa al mio invito, che senza la loro adesione incondizionata sarebbe caduto nel vuoto

    GRAZIE a chi è passato di qui a leggere e tornerà a farlo il 6 per il "quanti modi.." ed il 15 per le "rifatte..."


    GRANDI!!!

    V.

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  37. Ma lo sai che è bellissimo ammirare questo post! Pieno di piatti tutti uguali ma così diversi e tutti per lo stesso scopo, quello culinario.

    Grande Vale

    Baciottoli da me

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  38. E' veramente bello questo post, dall'inizio alla fine.
    Puoi esserne soddisfatta Vale.
    Hai visto quanto tempo serve dopo il via della pubblicazione??
    Tieni conto che noi preleviamo anche la foto al momento ;-)
    Un abbraccio

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  39. esatto @clà

    premesso che è stato veramente un piacere ed un onore preparare questo post, ammetto che è stato piuttosto faticoso e lungo prepararlo

    ma è una grande soddisfazione che non vedo l'ora di ripetere!!!

    bacioni

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  40. Bellissime ricette rifatte!! Bravissime

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  41. Ciao, ho visto che sei passata a trovarmi. Ho ricambiato subito la visita. Ma quanto sono buone queste linguine!
    Ci vediamo "in giro". Buona giornata

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  42. Che bella vista: io li assaggerei tutti!! Un abbraccio SILVIA

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