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mercoledì 4 maggio 2016
Meringata con fragole e panna
volevo preparare delle meringhe ma le ho bruciate nel forno
come sia stato possibile ancora non l'ho capito, ma e' andata cosi'....
pero' ormai avevo le fragole e tanta panna
con un pochino di albume gia' montato con lo zucchero a velo ed un paio di cucchiai di scrippo di fragola, ho creato una base tonda e poi ho assemblato questa finta torta che abbiamo divorato coi miei figli a pranzo 😊😊😊
piu' che una ricetta e' un'idea
ho usato una base tonda di meringa alla fragola, poi ho ricoperto di panna e fragole gia' condite con lo zucchero, nuovamente della panna ed altre fragole per decorare tutto
qualche ciuffetto di panna e voila' 😍
se non avete tempo di preparare le meringhe potete sempre comperarle già pronte
ricordate sempre di usare lo zucchero a velo senza glutine, mi raccomando!!!
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